| Подсолнечное масло | 50 г |
| Морковь | 174 г |
| Лук репчатый | 124 г |
| Куриная грудка (филе) | 190 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 300 г |
| Вода | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.1% | 1246 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.7% | 1120 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.3% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.5 мкг | 900 мкг | 34.1% | 21.9% | 294 г |
| бета Каротин | 1.83 мг | 5 мг | 36.6% | 23.5% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 36.19 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 5.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 7.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.845 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.209 мг | 15 мг | 14.7% | 9.4% | 679 г |
| Витамин Н, биотин | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.2% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3703 мг | 20 мг | 11.9% | 7.6% | 844 г |
| Ниацин | 2.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.43 мг | 2500 мг | 5% | 3.2% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7639 г |
| Кремний, Si | 30.649 мг | 30 мг | 102.2% | 65.7% | 98 г |
| Магний, Mg | 35.27 мг | 400 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Натрий, Na | 17.22 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7549 г |
| Сера, S | 58.02 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Хлор, Cl | 32.39 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 2.61 мкг | 10 мкг | 26.1% | 16.8% | 383 г |
| Литий, Li | 2.23 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3883 мг | 2 мг | 19.4% | 12.5% | 515 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 6.547 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Никель, Ni | 1.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.836 мкг | 55 мкг | 14.2% | 9.1% | 702 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.75 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4222 г |
| Хром, Cr | 5.28 мкг | 50 мкг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Цинк, Zn | 0.7432 мг | 12 мг | 6.2% | 4% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.52 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 36.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов1 составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».