| Яйцо куриное (Жарка) | 167 г |
| Сахар песок | 31 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 210 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 504 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 4.7% | 1310 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 62.28 мг | 500 мг | 12.5% | 7.7% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.7% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.936 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.8% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.372 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.968 мг | 15 мг | 13.1% | 8.1% | 762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.42 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6233 мг | 20 мг | 8.1% | 5% | 1232 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.79 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2053 г |
| Кальций, Ca | 71.98 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Кремний, Si | 0.827 мг | 30 мг | 2.8% | 1.7% | 3628 г |
| Магний, Mg | 12.05 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3320 г |
| Натрий, Na | 128.26 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Сера, S | 59.47 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 7.3% | 846 г |
| Хлор, Cl | 208.74 мг | 2300 мг | 9.1% | 5.6% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1580 г |
| Медь, Cu | 41.99 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2382 г |
| Молибден, Mo | 6.596 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.825 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.7% | 806 г |
| Стронций, Sr | 8.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.2 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5432 мг | 12 мг | 4.5% | 2.8% | 2209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.335 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 04.03.2022 составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».