| Мука пшеничная 2-го сорта [Мука и макаронные изделия] | 500 г |
| Вода Газированная [Аква Минерале] | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 1 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 3.6% | 1027 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 6.3% | 597 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4941 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 1.1% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.401 мкг | 400 мкг | 0.1% | 99751 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 1.158 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4318 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 5% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2064 мг | 20 мг | 1% | 0.4% | 9690 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.04 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 31095 г |
| Кальций, Ca | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27933 г |
| Магний, Mg | 0.71 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 56338 г |
| Натрий, Na | 52.08 мг | 1300 мг | 4% | 1.5% | 2496 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9709 г |
| Фосфор, P | 11.1 мг | 800 мг | 1.4% | 0.5% | 7207 г |
| Хлор, Cl | 77.4 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 0.591 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.2% | 1692 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 5.07 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19724 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14894 г |
| Селен, Se | 1.76 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Фтор, F | 3.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 126582 г | |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.0643 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 18663 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 20.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 20.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.825 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.698 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.544 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.207 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.207 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на вареники,пельмени МОЁ составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».