Мой здоровый рацион

Рецепт Салат ТВОРОЖНЫЙ (9 %) с огурцом, зеленым горошком, петрушкой и сметаной (15 %)_2 [ЛГ]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат ТВОРОЖНЫЙ (9 %) с огурцом, зеленым горошком, петрушкой и сметаной (15 %)_2 [ЛГ]

Творог ПЕРВЫЙ ВКУС 9,0 % ж. [ЛГ] 85 г
Сметана ПЕРВЫЙ ВКУС 15% ж. [ЛГ] 55 г
Огурец парниковый 80 г
Горошек зеленый НА ГРЯДКЕ [ЛГ] 45 г
Петрушка свежая 7 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ТВОРОЖНЫЙ (9 %) с огурцом, зеленым горошком, петрушкой и сметаной (15 %)_2 [ЛГ]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.9% 1101 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.5% 949 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.9% 2799 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 8.7% 1243 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин В4, холин 29.44 мг 500 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.952 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2111 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 14.3% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 9.5% 1152 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6466 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 45.4% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.6846 мг 20 мг 8.4% 9.2% 1187 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.08 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1633 г
Кальций, Ca 84.06 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Кремний, Si 18.042 мг 30 мг 60.1% 65.6% 166 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 5.1% 2127 г
Натрий, Na 126.09 мг 1300 мг 9.7% 10.6% 1031 г
Сера, S 69.13 мг 1000 мг 6.9% 7.5% 1447 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 14% 779 г
Хлор, Cl 143.6 мг 2300 мг 6.2% 6.8% 1602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3067 г
Кобальт, Co 1.104 мкг 10 мкг 11% 12% 906 г
Литий, Li 0.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3130 г
Медь, Cu 65.27 мкг 1000 мкг 6.5% 7.1% 1532 г
Молибден, Mo 6.078 мкг 70 мкг 8.7% 9.5% 1152 г
Никель, Ni 0.26 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 9.861 мкг 55 мкг 17.9% 19.5% 558 г
Стронций, Sr 9.32 мкг ~
Фтор, F 20.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19522 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.3783 мг 12 мг 3.2% 3.5% 3172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.745 г min 16.8 г 10.4% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.9%

Энергетическая ценность Салат ТВОРОЖНЫЙ (9 %) с огурцом, зеленым горошком, петрушкой и сметаной (15 %)_2 [ЛГ] составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 136 гр (124.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».