Мой здоровый рацион

Калорийность Сельдь не жирная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сельдь не жирная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 18.6% 398 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 13.2% 563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4 мг 20 мг 20% 14.8% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 310 мг 2500 мг 12.4% 9.2% 806 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 4.4% 1667 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Натрий, Na 100 мг 1300 мг 7.7% 5.7% 1300 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 25.9% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сельдь не жирная составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».