Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с морковью 01.03.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с морковью 01.03.22

Гречневая крупа Агро-Альянс Элитная 350 г
Лук репчатый 220 г
Морковь 370 г
Сельдерей 85 г
Говяжий Бульон На Косточке [Gallina Blanca] 1.5 штука
Вода 1000 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с морковью 01.03.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 7.4% 1441 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2933 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 22.4% 478 г
альфа Каротин 779.691 мкг ~
бета Каротин 1.872 мг 5 мг 37.4% 40% 267 г
Ликопин 0.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.985 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9474 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 7.315 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5468 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7937 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.3036 мг 20 мг 1.5% 1.6% 6588 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.48 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2305 г
Кальций, Ca 16.32 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6127 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 2.4% 4498 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.5% 6981 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6289 г
Сера, S 11.71 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8540 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 1.1% 9730 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 7.2% 1499 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Медь, Cu 23.59 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4239 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7216 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 63.5 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 65.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6092 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 1.5% 6904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Греча с морковью 01.03.22 составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов