| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 772 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.1% | 350 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7 мг | 20 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326 мг | 2500 мг | 13% | 6% | 767 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Натрий, Na | 65 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 10.8% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.7 мг | 18 мг | 15% | 6.9% | 667 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Говядина составляет 218 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».