| Яйцо куриное жареное (без масла) | 360 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 180 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.1 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1177 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 9.9% | 710 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13.2% | 528 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.8 мкг | 900 мкг | 24.2% | 16.9% | 413 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 11.584 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 35.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 15.6% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 200.03 мг | 500 мг | 40% | 28% | 250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 14.9% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.2% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.37 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 9.5% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.741 мкг | 10 мкг | 17.4% | 12.2% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3% | 2329 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 15.653 мкг | 50 мкг | 31.3% | 21.9% | 319 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0328 мг | 20 мг | 10.2% | 7.1% | 984 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.73 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.1% | 1361 г |
| Кальций, Ca | 64.13 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.5% | 1559 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Натрий, Na | 177.38 мг | 1300 мг | 13.6% | 9.5% | 733 г |
| Сера, S | 143.07 мг | 1000 мг | 14.3% | 10% | 699 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 232.66 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.1% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.322 мг | 18 мг | 12.9% | 9% | 775 г |
| Йод, I | 15.5 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.2% | 968 г |
| Кобальт, Co | 7.777 мкг | 10 мкг | 77.8% | 54.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2869 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 4.856 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1442 г |
| Селен, Se | 24.772 мкг | 55 мкг | 45% | 31.4% | 222 г |
| Фтор, F | 46.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8593 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.9488 мг | 12 мг | 7.9% | 5.5% | 1265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 446.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.79 г | min 16.8 г | 28.5% | 19.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.509 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с фасолью спаржевой составляет 143,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».