Мой здоровый рацион

Рецепт мамина аппетитка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мамина аппетитка

Морковь, красная (Варка без слива) 1000 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 3000 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 300 г
Яблоки (Варка без слива) 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Перец сладкий (Варка без слива) 1000 г
Масло подсолнечное 500 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мамина аппетитка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.9% 727 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.3 мкг 900 мкг 41.8% 36% 239 г
бета Каротин 2.259 мг 5 мг 45.2% 39% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3913 г
Витамин В4, холин 4.04 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 3.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 9.507 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4207 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 17.3% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.834 мг 15 мг 25.6% 22.1% 391 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6203 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8866 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2256 г
Макроэлементы
Калий, K 260.75 мг 2500 мг 10.4% 9% 959 г
Кальций, Ca 25.86 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3867 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2059 г
Натрий, Na 9.94 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 13078 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6321 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 3.7% 2312 г
Хлор, Cl 30.9 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7443 г
Микроэлементы
Бор, B 117.9 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 5.2% 1678 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Кобальт, Co 3.985 мкг 10 мкг 39.9% 34.4% 251 г
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 6% 1421 г
Медь, Cu 84.93 мкг 1000 мкг 8.5% 7.3% 1177 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 5% 1737 г
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 1.4% 6286 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27064 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.4% 1597 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 2.1% 4218 г

Энергетическая ценность мамина аппетитка составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».