Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный омлет с шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный омлет с шпинатом

Тыква (Запекание) 1200 г
Яйцо куриное (Запекание) 349 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Шпинат (Запекание) 150 г
Кукурузная мука белая тонкого помола, цельнозерновая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный омлет с шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.4% 1750 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13% 1000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.6% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.8 мкг 900 мкг 33.9% 44.1% 295 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 38.5% 338 г
бета Криптоксантин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 13.2% 989 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 17.3% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 17.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 8.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 10.968 мкг 400 мкг 2.7% 3.5% 3647 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 6.4% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 5.7% 2280 г
Витамин Н, биотин 5.334 мкг 50 мкг 10.7% 13.9% 937 г
Витамин К, филлохинон 43.8 мкг 120 мкг 36.5% 47.5% 274 г
Витамин РР, НЭ 1.5309 мг 20 мг 7.7% 10% 1306 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.62 мг 2500 мг 11.1% 14.5% 904 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 7.6% 1724 г
Кремний, Si 25.817 мг 30 мг 86.1% 112.1% 116 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 8.9% 1480 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3010 г
Сера, S 63.56 мг 1000 мг 6.4% 8.3% 1573 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 15.2% 852 г
Хлор, Cl 67.84 мг 2300 мг 2.9% 3.8% 3390 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 64.58 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 15.8% 827 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 5.6% 2344 г
Кобальт, Co 3.292 мкг 10 мкг 32.9% 42.8% 304 г
Литий, Li 0.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1462 г
Медь, Cu 162.95 мкг 1000 мкг 16.3% 21.2% 614 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 10.8% 1209 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 50.6 мкг ~
Селен, Se 8.114 мкг 55 мкг 14.8% 19.3% 678 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Фтор, F 80.66 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 4959 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 6.8% 1941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный омлет с шпинатом составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».