| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 318 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 134 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 99 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 109 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 223 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.7 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5150 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.4% | 4667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 5.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 24.5% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 424.3 мкг | 900 мкг | 47.1% | 144% | 212 г |
| бета Каротин | 2.561 мг | 5 мг | 51.2% | 156.6% | 195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 10.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.97 мг | 500 мг | 1.6% | 4.9% | 6274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 10.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 20.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.074 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.7% | 2842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.82 мг | 90 мг | 52% | 159% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 8% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.4% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 95.7% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7274 мг | 20 мг | 3.6% | 11% | 2750 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 30.9% | 990 г |
| Кальций, Ca | 35.48 мг | 1000 мг | 3.5% | 10.7% | 2818 г |
| Кремний, Si | 38.737 мг | 30 мг | 129.1% | 394.8% | 77 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 16.2% | 1878 г |
| Натрий, Na | 161.47 мг | 1300 мг | 12.4% | 37.9% | 805 г |
| Сера, S | 18.22 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5488 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 14.4% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 233.9 мг | 2300 мг | 10.2% | 31.2% | 983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 370.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.673 мг | 18 мг | 3.7% | 11.3% | 2675 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 6.1% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 64.8% | 471 г |
| Литий, Li | 12.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 21.7% | 1412 г |
| Медь, Cu | 65.73 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.2% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 8.362 мкг | 70 мкг | 11.9% | 36.4% | 837 г |
| Никель, Ni | 8.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.5% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 29851 г |
| Хром, Cr | 3.61 мкг | 50 мкг | 7.2% | 22% | 1385 г |
| Цинк, Zn | 0.3215 мг | 12 мг | 2.7% | 8.3% | 3733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.747 г | min 16.8 г | 4.4% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 303 составляет 32,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».