Мой здоровый рацион

Рецепт Блины 0303. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины 0303

Молоко 1,5% [Домик в деревне] 200 г
Вода 145 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 98 г
Яйцо куриное 46 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 17 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 0303".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.9 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7% 544 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.8% 5029 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 2% 1919 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 45.28 мг 500 мг 9.1% 3.5% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.263 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31671 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Н, биотин 3.644 мкг 50 мкг 7.3% 2.8% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6494 мг 20 мг 3.2% 1.2% 3080 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.41 мг 2500 мг 1% 0.4% 9839 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6472 г
Магний, Mg 2.91 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13746 г
Натрий, Na 650.2 мг 1300 мг 50% 19% 200 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2965 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Хлор, Cl 497.09 мг 2300 мг 21.6% 8.2% 463 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 1% 3727 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 0.9% 4155 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 7.3% 520 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.2% 24691 г
Медь, Cu 17.44 мкг 1000 мкг 1.7% 0.6% 5734 г
Молибден, Mo 2.855 мкг 70 мкг 4.1% 1.6% 2452 г
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 3.8% 993 г
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5988 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.2049 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.897 г min 16.8 г 5.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины 0303 составляет 262,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».