| Лук репчатый (Припускание) | 69 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 278 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 195 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 217 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 6.4% | 2452 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 4.4% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 27.5% | 571 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 877.8 мкг | 900 мкг | 97.5% | 153.3% | 103 г |
| бета Каротин | 5.229 мг | 5 мг | 104.6% | 164.5% | 96 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 15.87 мг | 500 мг | 3.2% | 5% | 3151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 17.9% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 17% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.916 мкг | 400 мкг | 5.7% | 9% | 1746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.17 мг | 90 мг | 23.5% | 36.9% | 425 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.245 мг | 15 мг | 8.3% | 13.1% | 1205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.897 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.8% | 5574 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 15.3% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3103 мг | 20 мг | 6.6% | 10.4% | 1526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.2 мг | 2500 мг | 11.7% | 18.4% | 856 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.5% | 2845 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 14.2% | 1106 г |
| Натрий, Na | 14.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 8713 г |
| Сера, S | 7.39 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 13532 г |
| Фосфор, P | 72.1 мг | 800 мг | 9% | 14.2% | 1110 г |
| Хлор, Cl | 2.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.28 мг | 18 мг | 7.1% | 11.2% | 1406 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 8.8% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 6.3% | 2484 г |
| Медь, Cu | 24.96 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 3.9% | 4006 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21484 г |
| Фтор, F | 3.81 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 104987 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6132 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощи тушеные2 составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».