| Свинина, корейка мякоть (Запекание) | 1500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.9% | 598 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 16.6% | 178 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 0.8% | 3905 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 11% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.5% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 66.59 мг | 500 мг | 13.3% | 3.9% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 6.5% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 5% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.827 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 8.8% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.902 мкг | 50 мкг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5304 мг | 20 мг | 17.7% | 5.2% | 567 г |
| Ниацин | 3.278 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.1 мг | 2500 мг | 12.2% | 3.6% | 822 г |
| Кальций, Ca | 31.86 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3139 г |
| Кремний, Si | 1.258 мг | 30 мг | 4.2% | 1.2% | 2385 г |
| Магний, Mg | 22.31 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1793 г |
| Натрий, Na | 130.78 мг | 1300 мг | 10.1% | 3% | 994 г |
| Сера, S | 191.71 мг | 1000 мг | 19.2% | 5.7% | 522 г |
| Фосфор, P | 172.9 мг | 800 мг | 21.6% | 6.4% | 463 г |
| Хлор, Cl | 188.93 мг | 2300 мг | 8.2% | 2.4% | 1217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 10.842 мкг | 10 мкг | 108.4% | 32.1% | 92 г |
| Литий, Li | 0.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0958 мг | 2 мг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Медь, Cu | 223.73 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 6.6% | 447 г |
| Молибден, Mo | 10.947 мкг | 70 мкг | 15.6% | 4.6% | 639 г |
| Никель, Ni | 9.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.52 мкг | 55 мкг | 13.7% | 4.1% | 731 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 8.3% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.9057 мг | 12 мг | 15.9% | 4.7% | 630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.577 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.693 г | min 16.8 г | 4.1% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с грибами составляет 338 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».