Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый 2

Окорочок Варено-Копченый [Глазовская Птица] 280 г
Горох лущеный, крупа 200 г
Картофель 180 г
Лук репчатый 100 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] 15 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 30 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.3% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.6% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2571 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 9.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.4% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 1.975 мкг 400 мкг 0.5% 1% 20253 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 4% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.6% 30612 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 5.8% 3499 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6467 мг 20 мг 3.2% 6.3% 3093 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.81 мг 2500 мг 3.8% 7.5% 2637 г
Кальций, Ca 11.3 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 8850 г
Кремний, Si 9.305 мг 30 мг 31% 61.5% 322 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4464 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42904 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 3.4% 5814 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 5.4% 3653 г
Хлор, Cl 9.68 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3072 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34091 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 22% 899 г
Литий, Li 5.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2849 г
Медь, Cu 54.51 мкг 1000 мкг 5.5% 10.9% 1835 г
Молибден, Mo 7.658 мкг 70 мкг 10.9% 21.6% 914 г
Никель, Ni 8.984 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36913 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 12.91 мкг ~
Фтор, F 76.47 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5231 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 5.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 3.8% 5277 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый 2 составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».