Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный торт Starbucks. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный торт Starbucks

Масло подсолнечное 120 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Изюм 100 г
Орех грецкий 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел 10 г
Орех мускатный 10 г
Корица 5 г
Сыр шевер 220 г
Сахарная пудра 200 г
Ванилин 10 г
Морковь, красная 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт Starbucks".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.7 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.5% 1134 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 9.3% 309 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 5.2% 552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 405.7 мкг 900 мкг 45.1% 13% 222 г
бета Каротин 2.338 мг 5 мг 46.8% 13.5% 214 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1% 2951 г
Витамин В4, холин 22.25 мг 500 мг 4.5% 1.3% 2247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.269 мкг 400 мкг 2.6% 0.7% 3895 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.944 мг 15 мг 26.3% 7.6% 380 г
Витамин Н, биотин 1.696 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2948 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2117 мг 20 мг 6.1% 1.8% 1651 г
Макроэлементы
Калий, K 152.99 мг 2500 мг 6.1% 1.8% 1634 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 0.9% 3390 г
Кремний, Si 0.738 мг 30 мг 2.5% 0.7% 4065 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 1.6% 1824 г
Натрий, Na 272.09 мг 1300 мг 20.9% 6% 478 г
Сера, S 26.93 мг 1000 мг 2.7% 0.8% 3713 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 2.4% 1225 г
Хлор, Cl 400.32 мг 2300 мг 17.4% 5% 575 г
Микроэлементы
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 2% 1432 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8721 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 4.1% 707 г
Марганец, Mn 0.2666 мг 2 мг 13.3% 3.8% 750 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1782 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 1.1% 2738 г
Селен, Se 3.143 мкг 55 мкг 5.7% 1.6% 1750 г
Фтор, F 50.17 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7973 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10204 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковный торт Starbucks составляет 347,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов