| Блины на кефире | 410 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 3 Штука |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.3% | 982 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.5% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.8% | 2222 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 8.8% | 699 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.3% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 110.44 мг | 500 мг | 22.1% | 13.7% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 8.3% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.72 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 6.5% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3309 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.806 мкг | 10 мкг | 8.1% | 5% | 1241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 3.5% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 8.85 мкг | 50 мкг | 17.7% | 10.9% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2738 мг | 20 мг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.89 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 71.64 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1396 г |
| Кремний, Si | 1.318 мг | 30 мг | 4.4% | 2.7% | 2276 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2819 г |
| Натрий, Na | 122.84 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.8% | 1058 г |
| Сера, S | 90.97 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1099 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 9.2% | 669 г |
| Хлор, Cl | 100.98 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.7% | 2278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Йод, I | 10.54 мкг | 150 мкг | 7% | 4.3% | 1423 г |
| Кобальт, Co | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 29.8% | 208 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 4.9% | 1266 г |
| Медь, Cu | 64.24 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 7.7% | 801 г |
| Никель, Ni | 0.688 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.142 мкг | 55 мкг | 23.9% | 14.8% | 419 г |
| Стронций, Sr | 7.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.57 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5833 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 3.6% | 1688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.77 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.337 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.146 г | min 16.8 г | 12.8% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.588 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на кефире с припеком составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».