Мой здоровый рацион

Рецепт Корейская морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейская морковь с сыром

Салат Корейская Морковь Острая [Кримм] 250 г
Сыр Янтарный [Пирятин] 50 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейская морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.9% 373 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.5% 3712 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.8% 3135 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 2.1% 2601 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В4, холин 1.85 мг 500 мг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 2.82 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14184 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.732 мг 20 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.56 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 23674 г
Кальций, Ca 105.6 мг 1000 мг 10.6% 5.9% 947 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Натрий, Na 97.2 мг 1300 мг 7.5% 4.2% 1337 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3592 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Хлор, Cl 149.88 мг 2300 мг 6.5% 3.6% 1535 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 6 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Селен, Se 1.74 мкг 55 мкг 3.2% 1.8% 3161 г
Цинк, Zn 0.42 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.812 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Корейская морковь с сыром составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».