Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка фарш пава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка фарш пава

Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] 485 г
Белок Яичный [ВкусВилл] 163 г
Брокколи 104 г
Макароны из муки высшего сорта 30 г
Сыр Голландский 45% [Valio] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка фарш пава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 15.2% 450 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.3% 824 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20930 г
альфа Каротин 3.439 мкг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 193.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 4.66 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 9.46 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4228 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 9.3% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8982 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.203 мг 20 мг 1% 0.7% 9852 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.35 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5171 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13850 г
Кремний, Si 10.889 мг 30 мг 36.3% 24.9% 276 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27897 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.1% 6400 г
Хлор, Cl 3.06 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 75163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.4 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7075 г
Кобальт, Co 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 1.8% 3861 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 2.4% 2897 г
Молибден, Mo 0.5 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 14000 г
Никель, Ni 1.183 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 15988 г
Фтор, F 0.91 мкг 4000 мкг 439560 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0845 мг 12 мг 0.7% 0.5% 14201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка фарш пава составляет 145,6 кКал.

  • Порция = 252 гр (366.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов