| Щековина свиная (щёки, баки) | 800 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Чеснок | 50 г |
| Яйцо куриное | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Печень свиная, тушеная | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.7 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.9% | 613 г |
| Жиры | 29.7 г | 56 г | 53% | 15.9% | 189 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4346 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1696.4 мкг | 900 мкг | 188.5% | 56.5% | 53 г |
| Ретинол | 1.691 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.821 мг | 1.8 мг | 45.6% | 13.7% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 49.35 мг | 500 мг | 9.9% | 3% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.768 мг | 5 мг | 35.4% | 10.6% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 3.7% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.325 мкг | 400 мкг | 12.8% | 3.8% | 779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.928 мкг | 3 мкг | 197.6% | 59.2% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 2.8% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 0.6% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 3.869 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.3% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6664 мг | 20 мг | 23.3% | 7% | 429 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.81 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.7% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4088 г |
| Кремний, Si | 0.607 мг | 30 мг | 2% | 0.6% | 4942 г |
| Магний, Mg | 9.56 мг | 400 мг | 2.4% | 0.7% | 4184 г |
| Натрий, Na | 193.42 мг | 1300 мг | 14.9% | 4.5% | 672 г |
| Сера, S | 139.28 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 5.4% | 554 г |
| Хлор, Cl | 255.19 мг | 2300 мг | 11.1% | 3.3% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.087 мг | 18 мг | 33.8% | 10.1% | 296 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.8% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 7.9% | 378 г |
| Литий, Li | 0.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 2.1% | 1444 г |
| Медь, Cu | 230.08 мкг | 1000 мкг | 23% | 6.9% | 435 г |
| Молибден, Mo | 2.004 мкг | 70 мкг | 2.9% | 0.9% | 3493 г |
| Никель, Ni | 0.653 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.721 мкг | 55 мкг | 48.6% | 14.6% | 206 г |
| Фтор, F | 14.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28369 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 2.5915 мг | 12 мг | 21.6% | 6.5% | 463 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.515 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.621 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.679 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.201 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.128 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.869 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.738 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.593 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.579 г | min 16.8 г | 74.9% | 22.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.28 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 28% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ПАШТЕТ НАШ составляет 333,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».