| Минтай (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 15% | 1101 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.2% | 14000 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.6% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.2% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 775.4 мкг | 900 мкг | 86.2% | 141.8% | 116 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.631 мг | 5 мг | 92.6% | 152.3% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 28.58 мг | 500 мг | 5.7% | 9.4% | 1749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.766 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 10621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 34% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 3.1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.304 мг | 15 мг | 2% | 3.3% | 4934 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.1% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1176 мг | 20 мг | 10.6% | 17.4% | 944 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.47 мг | 2500 мг | 10.5% | 17.3% | 952 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3092 г |
| Кремний, Si | 10.27 мг | 30 мг | 34.2% | 56.3% | 292 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 15.6% | 1052 г |
| Натрий, Na | 22.75 мг | 1300 мг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Сера, S | 80.07 мг | 1000 мг | 8% | 13.2% | 1249 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 26.3% | 624 г |
| Хлор, Cl | 86.29 мг | 2300 мг | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Йод, I | 28.63 мкг | 150 мкг | 19.1% | 31.4% | 524 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 120.2% | 137 г |
| Литий, Li | 2.241 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1592 мг | 2 мг | 8% | 13.2% | 1256 г |
| Медь, Cu | 97.1 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 8.979 мкг | 70 мкг | 12.8% | 21.1% | 780 г |
| Никель, Ni | 5.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.799 мкг | 55 мкг | 8.7% | 14.3% | 1146 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 290.64 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 12% | 1376 г |
| Хром, Cr | 22.26 мкг | 50 мкг | 44.5% | 73.2% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.7488 мг | 12 мг | 6.2% | 10.2% | 1603 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.465 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.775 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.405 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.352 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в томатном соусе составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».