| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 277 г |
| Авокадо | 57 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 53 г |
| Горбуша припущенная | 165 г |
| Укроп | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 12.1% | 1288 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.9% | 1556 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.3% | 1667 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 9.4% | 1648 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.43 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 9% | 1712 г |
| бета Криптоксантин | 2.835 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.437 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 29.31 мг | 500 мг | 5.9% | 9.1% | 1706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 13.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 16.7% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.116 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.1% | 3050 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 53.6% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 44.6% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 42.7% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 8% | 1906 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 15.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2825 мг | 20 мг | 11.4% | 17.6% | 876 г |
| Ниацин | 1.214 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.28 мг | 2500 мг | 9.4% | 14.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5333 г |
| Кремний, Si | 28.179 мг | 30 мг | 93.9% | 145.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Натрий, Na | 67.35 мг | 1300 мг | 5.2% | 8% | 1930 г |
| Сера, S | 55.18 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.5% | 1812 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 12.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 37.38 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.53 мг | 18 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Йод, I | 7.81 мкг | 150 мкг | 5.2% | 8% | 1921 г |
| Кобальт, Co | 4.985 мкг | 10 мкг | 49.9% | 77.2% | 201 г |
| Литий, Li | 8.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 77.54 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12.1% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 1.619 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.6% | 4324 г |
| Никель, Ni | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.653 мкг | 55 мкг | 19.4% | 30% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.18 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5782 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 32% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.3927 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Треонин | 0.34 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.397 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.742 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 68.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.506 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.202 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.732 г | min 16.8 г | 10.3% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огур+рыба составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».