| Мойва весенняя | 541 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 29 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.9 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 9.7% | 500 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 12.4% | 389 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 0.9% | 5214 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.4% | 2036 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.769 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.757 мг | 15 мг | 25% | 12.1% | 399 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8643 мг | 20 мг | 19.3% | 9.3% | 518 г |
| Ниацин | 0.883 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.22 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.7% | 2889 г |
| Магний, Mg | 33.21 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1204 г |
| Натрий, Na | 235.29 мг | 1300 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Сера, S | 155.31 мг | 1000 мг | 15.5% | 7.5% | 644 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 16% | 301 г |
| Хлор, Cl | 425.81 мг | 2300 мг | 18.5% | 8.9% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Йод, I | 55.2 мкг | 150 мкг | 36.8% | 17.8% | 272 г |
| Кобальт, Co | 8.894 мкг | 10 мкг | 88.9% | 43% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Медь, Cu | 232.96 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 11.3% | 429 г |
| Молибден, Mo | 4.865 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1439 г |
| Никель, Ni | 6.624 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 474.76 мкг | 4000 мкг | 11.9% | 5.8% | 843 г |
| Хром, Cr | 60.72 мкг | 50 мкг | 121.4% | 58.7% | 82 г |
| Цинк, Zn | 1.1949 мг | 12 мг | 10% | 4.8% | 1004 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.916 г | ~ | |||
| Валин | 0.729 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.435 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.872 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.53 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.518 г | min 16.8 г | 32.8% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.27 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.2% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.431 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.409 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 206,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».