Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей и грибами

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 100 г
Сыр пошехонский 100 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.3% 494 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 13.4% 341 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.3% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 4.8% 955 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.313 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9274 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 1.7% 2671 г
Витамин D, кальциферол 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.862 мг 15 мг 25.7% 11.7% 388 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.5466 мг 20 мг 27.7% 12.6% 361 г
Макроэлементы
Калий, K 159.79 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1565 г
Кальций, Ca 311.22 мг 1000 мг 31.1% 14.2% 321 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Натрий, Na 390.91 мг 1300 мг 30.1% 13.7% 333 г
Сера, S 150.89 мг 1000 мг 15.1% 6.9% 663 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 15.3% 299 г
Хлор, Cl 8.96 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25670 г
Микроэлементы
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.1% 2177 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 4.7% 971 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4115 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Молибден, Mo 1.045 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6699 г
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 5% 905 г
Фтор, F 2.99 мкг 4000 мкг 0.1% 133779 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Цинк, Zn 0.4206 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2853 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и грибами составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».