| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 637 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1300 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Жир куриный | 20 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 210 г |
| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 155 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 12.5% | 655 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.4% | 1867 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 10.6% | 769 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.1 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.8% | 1058 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.1% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 43.61 мг | 500 мг | 8.7% | 7.1% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 10.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 14.2% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.722 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.861 мг | 15 мг | 5.7% | 4.7% | 1742 г |
| Витамин Н, биотин | 2.097 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2384 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2109 мг | 20 мг | 21.1% | 17.3% | 475 г |
| Ниацин | 4.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.34 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.1% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8446 г |
| Кремний, Si | 17.37 мг | 30 мг | 57.9% | 47.3% | 173 г |
| Магний, Mg | 76.1 мг | 400 мг | 19% | 15.5% | 526 г |
| Натрий, Na | 24.18 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Сера, S | 108.01 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 13.1% | 625 г |
| Хлор, Cl | 41.89 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 8.9% | 915 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 4.721 мкг | 10 мкг | 47.2% | 38.6% | 212 г |
| Литий, Li | 2.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3414 мг | 2 мг | 17.1% | 14% | 586 г |
| Медь, Cu | 171.13 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 14% | 584 г |
| Молибден, Mo | 12.573 мкг | 70 мкг | 18% | 14.7% | 557 г |
| Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.706 мкг | 55 мкг | 14% | 11.4% | 714 г |
| Стронций, Sr | 59.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.36 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2% | 4151 г |
| Хром, Cr | 10.73 мкг | 50 мкг | 21.5% | 17.6% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.9926 мг | 12 мг | 8.3% | 6.8% | 1209 г |
| Цирконий, Zr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.981 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.602 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лизин | 1.192 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.488 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.539 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.458 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.675 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой. составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».