| Картофель (Запекание) | 30 г |
| Тыква (Запекание) | 30 г |
| Пшеничный хлеб из пророщенных зерен, тосты | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.2% | 884 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.4% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 19.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 14.6% | 500 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 5.5% | 1309 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.696 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.2% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 13.87 мг | 500 мг | 2.8% | 2% | 3605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 7.7% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.894 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9597 мг | 20 мг | 9.8% | 7.1% | 1021 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.52 мг | 2500 мг | 12.4% | 9% | 808 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10384 г |
| Кремний, Si | 20.912 мг | 30 мг | 69.7% | 50.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 48.24 мг | 400 мг | 12.1% | 8.8% | 829 г |
| Натрий, Na | 280.03 мг | 1300 мг | 21.5% | 15.7% | 464 г |
| Сера, S | 91.16 мг | 1000 мг | 9.1% | 6.6% | 1097 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 11.4% | 639 г |
| Хлор, Cl | 20.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.7% | 11409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1287 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 9.5% | 767 г |
| Литий, Li | 20.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Медь, Cu | 201.63 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 14.7% | 496 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.4% | 2124 г |
| Никель, Ni | 2.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.725 мкг | 55 мкг | 32.2% | 23.5% | 310 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13356 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 4.6% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.8806 мг | 12 мг | 7.3% | 5.3% | 1363 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Учпучмаки составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».