Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Яйцо куриное 49 г
Молоко 2,5% [Вкуснотеево] 63 г
Подсолнечное масло 4 г
Помидор (томат), грунтовый 98 г
Лаваш армянский 42 г
сыр легкий 32 г
Колбаса Куриная Жареная Софийская [ВкусВилл] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.3% 844 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.7 мкг 900 мкг 8.5% 6.7% 1173 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.3% 2368 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 6% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.229 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9459 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 7.29 мг 90 мг 8.1% 6.4% 1235 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.5% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 4.2% 1840 г
Витамин Н, биотин 3.296 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1517 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.7292 мг 20 мг 3.6% 2.8% 2743 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Кремний, Si 1.75 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1714 г
Магний, Mg 7.58 мг 400 мг 1.9% 1.5% 5277 г
Натрий, Na 20.42 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6366 г
Сера, S 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3428 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 3.5% 2247 г
Хлор, Cl 39.38 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.7% 2871 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 25.2% 312 г
Литий, Li 8.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Медь, Cu 44.19 мкг 1000 мкг 4.4% 3.5% 2263 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Никель, Ni 3.792 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 4.594 мкг 55 мкг 8.4% 6.6% 1197 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.2202 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5450 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.58 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».