| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 52 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Рисовая Мука [С.Пудовъ] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.5% | 1288 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 816.2 мкг | 900 мкг | 90.7% | 63.8% | 110 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.553 мг | 5 мг | 91.1% | 64.1% | 110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 63.92 мг | 500 мг | 12.8% | 9% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 7.1% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.723 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.3% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Витамин Н, биотин | 5.922 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.3% | 844 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4525 мг | 20 мг | 7.3% | 5.1% | 1377 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.17 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 69.41 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.9% | 1441 г |
| Кремний, Si | 9.979 мг | 30 мг | 33.3% | 23.4% | 301 г |
| Магний, Mg | 23.34 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Натрий, Na | 57.95 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2243 г |
| Сера, S | 52.35 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.7% | 1910 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 8.8% | 799 г |
| Хлор, Cl | 103.8 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.2% | 2216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2041 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.8% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 3.358 мкг | 10 мкг | 33.6% | 23.6% | 298 г |
| Литий, Li | 2.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0885 мг | 2 мг | 4.4% | 3.1% | 2260 г |
| Медь, Cu | 56.76 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4% | 1762 г |
| Молибден, Mo | 11.269 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.3% | 621 г |
| Никель, Ni | 2.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.099 мкг | 55 мкг | 12.9% | 9.1% | 775 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9553 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.5775 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи морковные составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».