| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 202 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 280 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1500 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15% | 521 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.9% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.4 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.4% | 451 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 17.9% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.824 мг | 1.5 мг | 54.9% | 43% | 182 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 62.83 мг | 500 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.548 мг | 5 мг | 11% | 8.6% | 912 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 12.1% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.822 мкг | 3 мкг | 27.4% | 21.5% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 2.4% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.932 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.2% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2575 мг | 20 мг | 11.3% | 8.8% | 886 г |
| Ниацин | 2.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.2 мг | 2500 мг | 12% | 9.4% | 836 г |
| Кальций, Ca | 26.12 мг | 1000 мг | 2.6% | 2% | 3828 г |
| Кремний, Si | 4.272 мг | 30 мг | 14.2% | 11.1% | 702 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 5.2% | 1505 г |
| Натрий, Na | 86.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.2% | 1506 г |
| Сера, S | 166.32 мг | 1000 мг | 16.6% | 13% | 601 г |
| Фосфор, P | 177.9 мг | 800 мг | 22.2% | 17.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 54.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 6.471 мкг | 10 мкг | 64.7% | 50.7% | 155 г |
| Литий, Li | 0.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Медь, Cu | 102.96 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 971 г |
| Молибден, Mo | 13.264 мкг | 70 мкг | 18.9% | 14.8% | 528 г |
| Никель, Ni | 9.197 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 3.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.04 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6447 г |
| Хром, Cr | 10.25 мкг | 50 мкг | 20.5% | 16.1% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.7051 мг | 12 мг | 14.2% | 11.1% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | min 16.8 г | 2.5% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Свинина с овощами и сметаной составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».