| Говядина 1 кат. (Жарка крупным куском) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Цукини, молодые | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.4% | 792 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 11.7% | 636 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.7 мкг | 900 мкг | 45.3% | 33.9% | 221 г |
| бета Каротин | 2.417 мг | 5 мг | 48.3% | 36.1% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 28.51 мг | 500 мг | 5.7% | 4.3% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 5.8% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 9.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.401 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.162 мкг | 3 мкг | 38.7% | 28.9% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.68 мг | 90 мг | 39.6% | 29.6% | 252 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8246 мг | 20 мг | 19.1% | 14.3% | 523 г |
| Ниацин | 2.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.37 мг | 2500 мг | 11% | 8.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4912 г |
| Кремний, Si | 7.809 мг | 30 мг | 26% | 19.4% | 384 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1507 г |
| Натрий, Na | 27.34 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4755 г |
| Сера, S | 123.89 мг | 1000 мг | 12.4% | 9.3% | 807 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 11.1% | 675 г |
| Хлор, Cl | 39.24 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 5861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 7.3% | 1029 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 4.941 мкг | 10 мкг | 49.4% | 36.9% | 202 г |
| Литий, Li | 9.666 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 5.5% | 1348 г |
| Медь, Cu | 151.52 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 11.4% | 660 г |
| Молибден, Mo | 8.098 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Никель, Ni | 5.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10504 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.4% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 1.9628 мг | 12 мг | 16.4% | 12.3% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.577 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.447 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.638 г | min 16.8 г | 27.6% | 20.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.993 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по тайский составляет 133,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».