| Цукини, молодые | 1730 г |
| Картофель | 256 г |
| лук жареный во фритюре | 15 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 93 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.8 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1371 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7% | 1169 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.8% | 833 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 12.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 13.3% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.389 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.71 мг | 90 мг | 67.5% | 55% | 148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 1.061 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4713 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0001 мг | 20 мг | 10% | 8.1% | 1000 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 906.37 мг | 2500 мг | 36.3% | 29.6% | 276 г |
| Кальций, Ca | 40.76 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.3% | 2453 г |
| Кремний, Si | 12.473 мг | 30 мг | 41.6% | 33.9% | 241 г |
| Магний, Mg | 61.56 мг | 400 мг | 15.4% | 12.5% | 650 г |
| Натрий, Na | 12.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10744 г |
| Сера, S | 65.82 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.4% | 1519 г |
| Фосфор, P | 182.2 мг | 800 мг | 22.8% | 18.6% | 439 г |
| Хлор, Cl | 22.47 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 7.8% | 1043 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 14.5% | 562 г |
| Литий, Li | 18.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4138 мг | 2 мг | 20.7% | 16.9% | 483 г |
| Медь, Cu | 205.19 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 16.7% | 487 г |
| Молибден, Mo | 3.296 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.8% | 2124 г |
| Никель, Ni | 1.406 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.393 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.6% | 2298 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34632 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.6% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 1.556 мг | 12 мг | 13% | 10.6% | 771 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.669 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.443 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.943 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи цукини-картофель составляет 122,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».