| Свинина мясная | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.3 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 5.3% | 427 г |
| Жиры | 41.1 г | 56 г | 73.4% | 16.5% | 136 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 43800 г | |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6127 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.6% | 3913 г |
| альфа Каротин | 5.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 1.1% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 57.332 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 179.058 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.644 мг | 1.5 мг | 42.9% | 9.7% | 233 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 2.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 92.89 мг | 500 мг | 18.6% | 4.2% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 2.8% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 4.8% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.655 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 7073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.771 мг | 15 мг | 5.1% | 1.1% | 1946 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.093 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2419 мг | 20 мг | 36.2% | 8.1% | 276 г |
| Ниацин | 3.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 384.22 мг | 2500 мг | 15.4% | 3.5% | 651 г |
| Кальций, Ca | 20.48 мг | 1000 мг | 2% | 0.5% | 4883 г |
| Магний, Mg | 33.1 мг | 400 мг | 8.3% | 1.9% | 1208 г |
| Натрий, Na | 667.74 мг | 1300 мг | 51.4% | 11.6% | 195 г |
| Сера, S | 275.8 мг | 1000 мг | 27.6% | 6.2% | 363 г |
| Фосфор, P | 207.4 мг | 800 мг | 25.9% | 5.8% | 386 г |
| Хлор, Cl | 978.12 мг | 2300 мг | 42.5% | 9.6% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.422 мг | 18 мг | 13.5% | 3% | 743 г |
| Йод, I | 8.12 мкг | 150 мкг | 5.4% | 1.2% | 1847 г |
| Кобальт, Co | 10.077 мкг | 10 мкг | 100.8% | 22.7% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1713 мг | 2 мг | 8.6% | 1.9% | 1168 г |
| Медь, Cu | 141.18 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 3.2% | 708 г |
| Молибден, Mo | 17.692 мкг | 70 мкг | 25.3% | 5.7% | 396 г |
| Никель, Ni | 15.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 52381 г | |
| Фтор, F | 85.64 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.5% | 4671 г |
| Хром, Cr | 16.62 мкг | 50 мкг | 33.2% | 7.5% | 301 г |
| Цинк, Zn | 2.6079 мг | 12 мг | 21.7% | 4.9% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.094 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 1.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.652 г | ~ | |||
| Треонин | 0.807 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.465 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.782 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.952 г | min 16.8 г | 112.8% | 25.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.932 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаски ирландские свинина составляет 444,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».