Мой здоровый рацион

Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп лапша

Курица отварная, по 2-4 300 г
Печень куриная 150 г
Желудки куриные, вареные на медленном огне 150 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 15.5% 350 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.2% 589 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.6% 3476 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2681.6 мкг 900 мкг 298% 161.7% 34 г
Ретинол 2.665 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3012 г
Лютеин + Зеаксантин 32.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 5.3% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.572 мг 1.8 мг 31.8% 17.3% 315 г
Витамин В4, холин 66.71 мг 500 мг 13.3% 7.2% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.506 мг 5 мг 30.1% 16.3% 332 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 6.1% 885 г
Витамин В9, фолаты 56.868 мкг 400 мкг 14.2% 7.7% 703 г
Витамин В12, кобаламин 3.887 мкг 3 мкг 129.6% 70.3% 77 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 4.8% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3546 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин РР, НЭ 9.2395 мг 20 мг 46.2% 25.1% 216 г
Ниацин 4.906 мг ~
Бетаин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.81 мг 2500 мг 7.7% 4.2% 1303 г
Кальций, Ca 27.38 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3652 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 2.7% 2019 г
Натрий, Na 155.78 мг 1300 мг 12% 6.5% 835 г
Сера, S 117.24 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 853 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 12.3% 442 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 5.435 мг 18 мг 30.2% 16.4% 331 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 3.359 мкг 10 мкг 33.6% 18.2% 298 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2066 мг 2 мг 10.3% 5.6% 968 г
Медь, Cu 140.26 мкг 1000 мкг 14% 7.6% 713 г
Молибден, Mo 12.821 мкг 70 мкг 18.3% 9.9% 546 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 23.834 мкг 55 мкг 43.3% 23.5% 231 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2193 г
Цинк, Zn 2.5487 мг 12 мг 21.2% 11.5% 471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.503 г min 16.8 г 3% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
Трансжиры 0.029 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 184,3 кКал.

  • Порция = 113 гр (208.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».