| Бульон говяжий | 1 cup |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Морковь | 1 Штука |
| Чеснок | 5 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 18.5% | 613 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.5 мкг | 900 мкг | 22.2% | 25.1% | 451 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.971 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 24.5% | 462 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.602 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 43.75 мг | 500 мг | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 17.8% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 25.5% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.417 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.9% | 3840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.9% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.08 мг | 90 мг | 13.4% | 15.2% | 745 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 3.3% | 3417 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1356 мг | 20 мг | 20.7% | 23.4% | 484 г |
| Ниацин | 5.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.33 мг | 2500 мг | 9.6% | 10.9% | 1045 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6293 г |
| Кремний, Si | 2.908 мг | 30 мг | 9.7% | 11% | 1032 г |
| Магний, Mg | 49.6 мг | 400 мг | 12.4% | 14% | 806 г |
| Натрий, Na | 83.45 мг | 1300 мг | 6.4% | 7.2% | 1558 г |
| Сера, S | 121.26 мг | 1000 мг | 12.1% | 13.7% | 825 г |
| Фосфор, P | 104.3 мг | 800 мг | 13% | 14.7% | 767 г |
| Хлор, Cl | 45.14 мг | 2300 мг | 2% | 2.3% | 5095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.953 мг | 18 мг | 5.3% | 6% | 1889 г |
| Йод, I | 3.81 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3937 г |
| Кобальт, Co | 5.031 мкг | 10 мкг | 50.3% | 57% | 199 г |
| Литий, Li | 3.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0664 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3012 г |
| Медь, Cu | 68.81 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.8% | 1453 г |
| Молибден, Mo | 7.196 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.7% | 973 г |
| Никель, Ni | 1.223 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.638 мкг | 55 мкг | 21.2% | 24% | 473 г |
| Стронций, Sr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.79 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5731 г |
| Хром, Cr | 12.92 мкг | 50 мкг | 25.8% | 29.2% | 387 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 7.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.906 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.646 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.457 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.501 г | ~ | |||
| Серин | 0.5 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.109 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.918 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.954 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри с овощами составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».