| Курица 1 кат. (Запекание) | 1526 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Хмели-Сунели [Kotanyi] | 2 г |
| Кориандр молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 9.7% | 369 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 13.7% | 262 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.389 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| бета Криптоксантин | 14.442 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 1.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.3% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 85.59 мг | 500 мг | 17.1% | 6.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 6% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 9.5% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.718 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 7.3% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 2.7% | 1335 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.044 мкг | 50 мкг | 22.1% | 7.9% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.7076 мг | 20 мг | 68.5% | 24.6% | 146 г |
| Ниацин | 8.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.93 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.2% | 691 г |
| Кальций, Ca | 24.66 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.9% | 4055 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1754 г |
| Натрий, Na | 201.04 мг | 1300 мг | 15.5% | 5.6% | 647 г |
| Сера, S | 209.68 мг | 1000 мг | 21% | 7.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 82.3 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.3% | 2795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.918 мг | 18 мг | 10.7% | 3.8% | 938 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 13.538 мкг | 10 мкг | 135.4% | 48.7% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Медь, Cu | 98.28 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 5.522 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Селен, Se | 10.856 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.1% | 507 г |
| Фтор, F | 143.57 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.3% | 2786 г |
| Хром, Cr | 9.94 мкг | 50 мкг | 19.9% | 7.2% | 503 г |
| Цинк, Zn | 2.3928 мг | 12 мг | 19.9% | 7.2% | 502 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.465 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.679 г | ~ | |||
| Лизин | 1.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.559 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.651 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 1.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.074 г | ~ | |||
| Пролин | 1.053 г | ~ | |||
| Серин | 1.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.023 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.754 г | min 16.8 г | 58.1% | 20.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.768 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 278,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».