| Свинина мясная | 585 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.8 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 16.4% | 201 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3953 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.421 мг | 1.5 мг | 28.1% | 9.3% | 356 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 60.56 мг | 500 мг | 12.1% | 4% | 826 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 2.6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 4.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.999 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6888 мг | 20 мг | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Ниацин | 2.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.71 мг | 2500 мг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8636 г |
| Кремний, Si | 0.974 мг | 30 мг | 3.2% | 1.1% | 3080 г |
| Магний, Mg | 21.73 мг | 400 мг | 5.4% | 1.8% | 1841 г |
| Натрий, Na | 46.69 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.2% | 2784 г |
| Сера, S | 186.82 мг | 1000 мг | 18.7% | 6.2% | 535 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 5.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 43.34 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 2.7% | 1198 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 7.307 мкг | 10 мкг | 73.1% | 24.1% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2967 г |
| Медь, Cu | 92.56 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3.1% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 10.291 мкг | 70 мкг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Никель, Ni | 10.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.097 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 56701 г |
| Фтор, F | 60.9 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6568 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 7.3% | 451 г |
| Цинк, Zn | 1.8043 мг | 12 мг | 15% | 5% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.728 г | ~ | |||
| Валин | 0.662 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.467 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.059 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.562 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.488 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.417 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.175 г | min 16.8 г | 72.5% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.877 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина жареная составляет 302,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».