| Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо | 360 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Шампиньоны | 75 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Соус медово-горчичный обезжиренный | 10 г |
| Картофель | 630 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.6% | 1246 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.6% | 1647 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 14.2% | 757 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 13.9% | 774 г |
| Ликопин | 271.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 7.45 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 12.3% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 12.8% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.697 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.4% | 4599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.3% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 12.7% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин E, добавленный | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.011 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3845 мг | 20 мг | 11.9% | 12.8% | 839 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.88 мг | 2500 мг | 14.8% | 15.9% | 678 г |
| Кальций, Ca | 15.66 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6386 г |
| Кремний, Si | 25.262 мг | 30 мг | 84.2% | 90.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 19.26 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2077 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.4% | 2418 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 9.5% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 33.12 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 6944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 461.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1676 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 3.494 мкг | 10 мкг | 34.9% | 37.5% | 286 г |
| Литий, Li | 36.697 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1672 г |
| Медь, Cu | 133.18 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14.3% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.112 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.8% | 1369 г |
| Никель, Ni | 2.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 256.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.314 мкг | 55 мкг | 9.7% | 10.4% | 1035 г |
| Стронций, Sr | 5.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14914 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.3% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.9671 мг | 12 мг | 8.1% | 8.7% | 1241 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.249 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.552 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.498 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.007 г | min 16.8 г | 6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушеная с картошкой составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».