| Рисовая каша по 1-268 | 36 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.6 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.4% | 5846 г |
| Жиры | 47.4 г | 56 г | 84.6% | 17.6% | 118 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 1.1% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.4% | 5935 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.8 мкг | 900 мкг | 40.3% | 8.4% | 248 г |
| Ретинол | 0.328 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 0.9% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.44 мг | 500 мг | 2.1% | 0.4% | 4789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5556 мг | 20 мг | 2.8% | 0.6% | 3600 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.44 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.2% | 10666 г |
| Кальций, Ca | 11.11 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.2% | 9001 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Натрий, Na | 171 мг | 1300 мг | 13.2% | 2.8% | 760 г |
| Сера, S | 2.78 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 35971 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 0.9% | 2410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.289 мг | 18 мг | 1.6% | 0.3% | 6228 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 181818 г | |
| Медь, Cu | 1.39 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 71942 г | |
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 0.2% | 9892 г |
| Фтор, F | 1.56 мкг | 4000 мкг | 256410 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0556 мг | 12 мг | 0.5% | 0.1% | 21583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 30.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 2.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.461 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.4 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.344 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.35 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 13.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.883 г | min 16.8 г | 88.6% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.628 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.389 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнирлар ва сардаклар кайнатилган гуруч составляет 479,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».