| Салат романо (римский салат, ромен) | 120 г |
| Свекла | 20 г |
| Руккола | 15 г |
| Шпинат | 15 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Фенхель (луковица), сырой | 150 г |
| Апельсин | 119 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 150 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 53 г |
| Уксус бальзамический | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2210 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.4% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.9% | 1474 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.8% | 1111 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 16.8% | 784 г |
| бета Каротин | 1.257 мг | 5 мг | 25.1% | 32.9% | 398 г |
| бета Криптоксантин | 0.681 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 708.615 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.9% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.385 мкг | 400 мкг | 9.1% | 11.9% | 1099 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.14 мг | 90 мг | 17.9% | 23.5% | 558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 7.3% | 1771 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.9 мкг | 120 мкг | 44.1% | 57.9% | 227 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4362 мг | 20 мг | 17.2% | 22.6% | 582 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.22 мг | 2500 мг | 11.3% | 14.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 42.84 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.6% | 2334 г |
| Кремний, Si | 4.536 мг | 30 мг | 15.1% | 19.8% | 661 г |
| Магний, Mg | 20.23 мг | 400 мг | 5.1% | 6.7% | 1977 г |
| Натрий, Na | 408.14 мг | 1300 мг | 31.4% | 41.2% | 319 г |
| Сера, S | 59.13 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.7% | 1691 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 12.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 307.88 мг | 2300 мг | 13.4% | 17.6% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.171 мг | 18 мг | 6.5% | 8.5% | 1537 г |
| Йод, I | 12.02 мкг | 150 мкг | 8% | 10.5% | 1248 г |
| Кобальт, Co | 9.16 мкг | 10 мкг | 91.6% | 120.2% | 109 г |
| Литий, Li | 5.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1709 мг | 2 мг | 8.5% | 11.2% | 1170 г |
| Медь, Cu | 89.08 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.7% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 1.456 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.8% | 4808 г |
| Никель, Ni | 1.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 226.8 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 7.5% | 1764 г |
| Хром, Cr | 20.67 мкг | 50 мкг | 41.3% | 54.2% | 242 г |
| Цинк, Zn | 0.3412 мг | 12 мг | 2.8% | 3.7% | 3517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и салатом составляет 76,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».