Мой здоровый рацион

Рецепт Hähnchen Pfanne mit Buttergemüse. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Hähnchen Pfanne mit Buttergemüse

Куриная грудка (филе) 540 г
Butter gemüse 450 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Hähnchen Pfanne mit Buttergemüse".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.9 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1327 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 14.1% 559 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 43.47 мг 500 мг 8.7% 6.9% 1150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 12.5% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 16.9% 466 г
Витамин В9, фолаты 4.765 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8395 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.9% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.591 мг 15 мг 10.6% 8.4% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0712 мг 20 мг 20.4% 16.1% 491 г
Ниацин 5.771 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.59 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1617 г
Кальций, Ca 4.24 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 23585 г
Магний, Mg 45.53 мг 400 мг 11.4% 9% 879 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 2% 4045 г
Сера, S 119.12 мг 1000 мг 11.9% 9.4% 839 г
Фосфор, P 90.6 мг 800 мг 11.3% 8.9% 883 г
Хлор, Cl 40.76 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5643 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2429 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Кобальт, Co 4.765 мкг 10 мкг 47.7% 37.6% 210 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 42.35 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2361 г
Молибден, Mo 5.824 мкг 70 мкг 8.3% 6.5% 1202 г
Селен, Se 12.071 мкг 55 мкг 21.9% 17.3% 456 г
Фтор, F 68.82 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5812 г
Хром, Cr 13.24 мкг 50 мкг 26.5% 20.9% 378 г
Цинк, Zn 0.6882 мг 12 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.964 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.699 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 1.398 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.561 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.027 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.498 г ~
Пролин 0.535 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.476 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.394 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.028 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Hähnchen Pfanne mit Buttergemüse составляет 126,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (126.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».