Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Рис 200 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.9% 2738 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.7% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.2% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 6.9% 1940 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.1% 2195 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 12.5% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 9.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 12.918 мкг 400 мкг 3.2% 4.2% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 3.7% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 8.5% 1569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9706 мг 20 мг 4.9% 6.5% 2061 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.99 мг 2500 мг 2.8% 3.7% 3522 г
Кальций, Ca 29.88 мг 1000 мг 3% 4% 3347 г
Кремний, Si 6.805 мг 30 мг 22.7% 30.1% 441 г
Магний, Mg 8.57 мг 400 мг 2.1% 2.8% 4667 г
Натрий, Na 179.92 мг 1300 мг 13.8% 18.3% 723 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 4.5% 2943 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 8.2% 1619 г
Хлор, Cl 119.88 мг 2300 мг 5.2% 6.9% 1919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 3.6% 3651 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 3.3% 4032 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 18% 737 г
Марганец, Mn 0.1099 мг 2 мг 5.5% 7.3% 1820 г
Медь, Cu 37.78 мкг 1000 мкг 3.8% 5% 2647 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4359 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 5.04 мкг 55 мкг 9.2% 12.2% 1091 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10233 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.3709 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3235 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».