Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза с грудкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза с грудкой и овощами

Фунчеза [Сэн Сой] 97 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 349 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 36 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 71 г
Помидор (томат), парниковый 211 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 91 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Подсолнечное масло 11 г
Вода водопроводная, городская 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза с грудкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.6% 731 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4.7% 2258 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 9.2% 1151 г
альфа Каротин 1.498 мкг ~
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 16.8% 633 г
бета Криптоксантин 37.958 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 989.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин В4, холин 16.73 мг 500 мг 3.3% 3.5% 2989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 10.8% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 13.3% 803 г
Витамин В9, фолаты 14.661 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 13% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 6.9% 1546 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 31.3 мкг 120 мкг 26.1% 27.7% 383 г
Витамин РР, НЭ 2.9414 мг 20 мг 14.7% 15.6% 680 г
Ниацин 3.631 мг ~
Бетаин 9.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.79 мг 2500 мг 7.6% 8.1% 1317 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5750 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 5% 2143 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 9.1% 1166 г
Натрий, Na 248.66 мг 1300 мг 19.1% 20.3% 523 г
Сера, S 90.61 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1104 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 9.2% 1144 г
Хлор, Cl 35.81 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.3% 2011 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 4.445 мкг 10 мкг 44.5% 47.3% 225 г
Литий, Li 6.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 6.8% 1567 г
Медь, Cu 77.86 мкг 1000 мкг 7.8% 8.3% 1284 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 7.4% 1422 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 7.171 мкг 55 мкг 13% 13.8% 767 г
Фтор, F 58.89 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6792 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 18.3% 582 г
Цинк, Zn 0.5725 мг 12 мг 4.8% 5.1% 2096 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.756 г ~
Валин 0.537 г ~
Гистидин* 0.52 г ~
Изолейцин 0.465 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.751 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.541 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.233 г ~
Пролин 0.439 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза с грудкой и овощами составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».