Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на псиллиуме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на псиллиуме

Яйцо куриное 200 г
Псиллиум [Excess Free] 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на псиллиуме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 14.5% 339 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260 мкг 900 мкг 28.9% 14.2% 346 г
Ретинол 0.25 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 12% 409 г
Витамин В4, холин 251.01 мг 500 мг 50.2% 24.6% 199 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 12.7% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 8.5% 577 г
Витамин D, кальциферол 2.2 мкг 10 мкг 22% 10.8% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 9.2% 536 г
Витамин Н, биотин 20.2 мкг 50 мкг 40.4% 19.8% 248 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6 мг 20 мг 18% 8.8% 556 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.04 мг 2500 мг 5.6% 2.7% 1785 г
Кальций, Ca 56.84 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 1.5% 3303 г
Натрий, Na 327.55 мг 1300 мг 25.2% 12.3% 397 г
Сера, S 176.9 мг 1000 мг 17.7% 8.7% 565 г
Фосфор, P 192.5 мг 800 мг 24.1% 11.8% 416 г
Хлор, Cl 454.45 мг 2300 мг 19.8% 9.7% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 6.9% 716 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 6.5% 750 г
Кобальт, Co 10.075 мкг 10 мкг 100.8% 49.4% 99 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 4.1% 1185 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.6% 1069 г
Селен, Se 30.7 мкг 55 мкг 55.8% 27.3% 179 г
Фтор, F 55.01 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7271 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 3.9% 1250 г
Цинк, Zn 1.113 мг 12 мг 9.3% 4.6% 1078 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.6 г ~
Лейцин 1.08 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.42 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.23 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.77 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.29 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49%
Стеролы (стерины)
Холестерин 570 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.16 г min 16.8 г 36.7% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Блины на псиллиуме составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов