Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски уплетайки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски уплетайки

Колбаса, итальянская, сладкая, сосиски или сардельки 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски уплетайки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 14.2% 472 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.1% 667 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 7.7% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.6% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.3% 1070 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 23.3% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин РР, НЭ 1.736 мг 20 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 5.2% 1289 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2% 3333 г
Натрий, Na 570 мг 1300 мг 43.8% 29.4% 228 г
Сера, S 161.3 мг 1000 мг 16.1% 10.8% 620 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 8.7% 777 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 2.7% 2500 г
Селен, Se 10.8 мкг 55 мкг 19.6% 13.2% 509 г
Цинк, Zn 1.52 мг 12 мг 12.7% 8.5% 789 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.576 г ~
Валин 0.489 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.76 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.242 г ~
Треонин 0.417 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.851 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.47 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
18:0 Стеариновая 1.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.629 г min 16.8 г 21.6% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сосиски уплетайки составляет 149 кКал.

  • Порция = 84 гр (125.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».