Мой здоровый рацион

Рецепт Крекеры из семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крекеры из семян

Семена льна 5 г
Кунжут 5 г
Подсолнечник, семечки 5 г
Вода 30 г
Морковь 5 г
Свекла 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крекеры из семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.5% 427 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.1% 513 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2% 3135 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.7 мкг 900 мкг 20.3% 12.6% 493 г
бета Каротин 1.098 мг 5 мг 22% 13.6% 455 г
Лютеин + Зеаксантин 59.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.439 мг 1.5 мг 29.3% 18.1% 342 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 2% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 39.273 мкг 400 мкг 9.8% 6.1% 1019 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.119 мг 15 мг 20.8% 12.9% 481 г
гамма Токоферол 1.814 мг ~
дельта Токоферол 0.032 мг ~
Витамин Н, биотин 0.955 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5236 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8527 мг 20 мг 14.3% 8.9% 701 г
Ниацин 1.391 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.27 мг 2500 мг 8.9% 5.5% 1125 г
Кальций, Ca 198.82 мг 1000 мг 19.9% 12.3% 503 г
Кремний, Si 28.273 мг 30 мг 94.2% 58.3% 106 г
Магний, Mg 119.55 мг 400 мг 29.9% 18.5% 335 г
Натрий, Na 30.67 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4239 г
Сера, S 52.66 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 14% 442 г
Хлор, Cl 16.58 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 27.98 мкг ~
Железо, Fe 2.722 мг 18 мг 15.1% 9.3% 661 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6383 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 6.4% 974 г
Литий, Li 13.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.6118 мг 2 мг 30.6% 18.9% 327 г
Медь, Cu 427.33 мкг 1000 мкг 42.7% 26.4% 234 г
Молибден, Mo 6.736 мкг 70 мкг 9.6% 5.9% 1039 г
Никель, Ni 32.182 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 10.327 мкг 55 мкг 18.8% 11.6% 533 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Титан, Ti 3.07 мкг ~
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5722 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.8542 мг 12 мг 15.5% 9.6% 647 г
Цирконий, Zr 15.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.143 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 2.504 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 61.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.091 мг ~
Стигмастерол 1 мг ~
бета Ситостерол 40.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.593 г min 16.8 г 21.4% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.569 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.294 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 40.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.074 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крекеры из семян составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 28 гр (45.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов