| Сыворотка творожная (Жарка) | 470 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 168 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.8 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1060 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.5% | 1147 г |
| Углеводы (общие) | 20.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 11% | 571 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4390 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.136 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.7% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 37.03 мг | 500 мг | 7.4% | 4.7% | 1350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.165 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 6061 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.974 мг | 15 мг | 13.2% | 8.3% | 760 г |
| Витамин Н, биотин | 2.996 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8017 мг | 20 мг | 9% | 5.7% | 1110 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.18 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.3% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 54.88 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1822 г |
| Магний, Mg | 37.78 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
| Натрий, Na | 42.38 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Сера, S | 45.28 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2208 г |
| Фосфор, P | 157.7 мг | 800 мг | 19.7% | 12.4% | 507 г |
| Хлор, Cl | 61.6 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.7% | 3734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 4.5% | 1411 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 0.89 мкг | 10 мкг | 8.9% | 5.6% | 1124 г |
| Марганец, Mn | 0.9174 мг | 2 мг | 45.9% | 28.9% | 218 г |
| Медь, Cu | 137.44 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Молибден, Mo | 8.972 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Селен, Se | 6.987 мкг | 55 мкг | 12.7% | 8% | 787 г |
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.2596 мг | 12 мг | 10.5% | 6.6% | 953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 33.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.358 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 2.03 составляет 158,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».