| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 2.5% | 2235 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 1.9% | 2947 г |
| Углеводы | 34.4 г | 219 г | 15.7% | 8.8% | 637 г |
| Углеводы (общие) | 38 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.1% | 556 г |
| Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4140 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| альфа Каротин | 31.188 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 670.792 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 1.2% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.6% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.1% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.376 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9406 мг | 20 мг | 4.7% | 2.6% | 2126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.03 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.5% | 1602 г |
| Кальций, Ca | 9.34 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10707 г |
| Магний, Mg | 46.75 мг | 400 мг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Натрий, Na | 386.19 мг | 1300 мг | 29.7% | 16.6% | 337 г |
| Сера, S | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.1% | 2734 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 9.5% | 591 г |
| Хлор, Cl | 591.68 мг | 2300 мг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 3.7% | 1490 г |
| Кобальт, Co | 0.149 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.8% | 6711 г |
| Марганец, Mn | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.5% | 866 г |
| Медь, Cu | 116.84 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 6.5% | 856 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3721 г |
| Селен, Se | 7.625 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
| Фтор, F | 49.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8078 г |
| Цинк, Zn | 0.8624 мг | 12 мг | 7.2% | 4% | 1391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кукурузные лепешки составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».