| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 380 г |
| Картофель (Жарка) | 235 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.2 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 11.3% | 487 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.7% | 571 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.4% | 4072 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.79 мг | 500 мг | 9.2% | 5.1% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.013 мг | 5 мг | 20.3% | 11.2% | 494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 13% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.386 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.3 мг | 90 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.878 мг | 15 мг | 25.9% | 14.3% | 387 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0896 мг | 20 мг | 25.4% | 14% | 393 г |
| Ниацин | 6.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.16 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.1% | 685 г |
| Кальций, Ca | 17.68 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5656 г |
| Кремний, Si | 16.066 мг | 30 мг | 53.6% | 29.6% | 187 г |
| Магний, Mg | 52.8 мг | 400 мг | 13.2% | 7.3% | 758 г |
| Натрий, Na | 41.77 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.8% | 3112 г |
| Сера, S | 171.29 мг | 1000 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Фосфор, P | 129.1 мг | 800 мг | 16.1% | 8.9% | 620 г |
| Хлор, Cl | 72.36 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 4.2% | 1293 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 8.191 мкг | 10 мкг | 81.9% | 45.2% | 122 г |
| Литий, Li | 23.731 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2119 г |
| Медь, Cu | 115.77 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 8.165 мкг | 70 мкг | 11.7% | 6.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 1.934 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 216.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.081 мкг | 55 мкг | 23.8% | 13.1% | 420 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.1% | 5040 г |
| Хром, Cr | 15.51 мкг | 50 мкг | 31% | 17.1% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.1335 мг | 12 мг | 9.4% | 5.2% | 1059 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.927 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.384 г | ~ | |||
| Лизин | 1.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.625 г | ~ | |||
| Аланин | 0.921 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.657 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.705 г | ~ | |||
| Серин | 0.762 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.577 г | min 16.8 г | 15.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.2% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 181,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».