| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 12.6% | 1382 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 6.8% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 5.8% | 3027 г |
| Зола | 9.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 23.3% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 30.8 мг | 500 мг | 6.2% | 10.9% | 1623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 14.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 14% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 44 мкг | 400 мкг | 11% | 19.3% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.41 мг | 15 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.14 мг | 20 мг | 5.7% | 10% | 1754 г |
| Бетаин | 38.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352 мг | 2500 мг | 14.1% | 24.7% | 710 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3333 г |
| Магний, Mg | 69 мг | 400 мг | 17.3% | 30.4% | 580 г |
| Натрий, Na | 3360 мг | 1300 мг | 258.5% | 453.5% | 39 г |
| Сера, S | 90.5 мг | 1000 мг | 9.1% | 16% | 1105 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 36.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 13.2% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 1.008 мг | 2 мг | 50.4% | 88.4% | 198 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.6% | 2041 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.6% | 11000 г |
| Цинк, Zn | 0.79 мг | 12 мг | 6.6% | 11.6% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.455 г | ~ | |||
| Глицин | 0.33 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевый соус Лёгкий составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».