| Гречка зелёная непропаренная | 200 г |
| Вода | 269 г |
| Киноа, неприготовленная | 100 г |
| Кокосовое Масло [Mama Nature] | 12 г |
| Псиллиум [Сырье и приправы] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.2% | 1152 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Углеводы | 34.2 г | 219 г | 15.6% | 7.6% | 640 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.9% | 1667 г |
| Вода | 53.3 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4265 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.768 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.96 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4181 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.346 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.8% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.4% | 3606 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.775 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.2589 мг | 20 мг | 1.3% | 0.6% | 7725 г |
| Бетаин | 107.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.91 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.8% | 2607 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9930 г |
| Магний, Mg | 34.02 мг | 400 мг | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Натрий, Na | 1.26 мг | 1300 мг | 0.1% | 103175 г | |
| Сера, S | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4080 г |
| Фосфор, P | 77.9 мг | 800 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2311 г |
| Марганец, Mn | 0.3471 мг | 2 мг | 17.4% | 8.4% | 576 г |
| Медь, Cu | 100.79 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 9550 г |
| Селен, Se | 1.448 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3798 г |
| Фтор, F | 45.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8728 г |
| Цинк, Zn | 0.5281 мг | 12 мг | 4.4% | 2.1% | 2272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.896 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из зелёной гречки составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».